Percobaan Tegangan Permukaan

Tegangan permukaan adalah gaya yang bekerja tegak lurus dalam satuan panjang pada permukaan zat cair. Tegangan juga berhubungan dengan gaya antarmolekul dalam cairan. Molekul-molekul dalam cairan tertarik sama pada semua sisi sehingga tarik menarik pada molekul adalah nol. Namun, gaya tarik menarik molekul di permukaan hanya ke bawah. Oleh karena itu, molekul permukaan mengalami gaya tarik resultan ke bawah dari dalam cairan, yang cenderung membuat area permukaan air sekecil mungkin. Hal ini menyebabkan molekul di permukaan yang akan ditarik ke dalam dan sehingga selalu ada beberapa kekuatan ketidakseimbangan yang bekerja pada permukaan cairan.

Untuk itulah, kami melakukan percobaan menuangkan zat cair yang berbeda massa jenis ke dalam satu wadah. Dimana percobaan ini bertujuan untuk memastikan adanya sekat pemisah antara zat cair yang memiiki massa jenis yang berbeda, yang di sebabkan oleh gaya tarik menarik antar molekul sejenis.

Kami melakukan percobaan ini dengan cara,

1.      Masukkan beberapa zat cair yang memiliki massa jenis yang berbeda, yaitu kecap, susu kental manis, dan sabun cair.

2.      Ketika zat cair dimasukkan ke dalam wadah, kami menggunakan alat bantu, yaitu sendok untuk menahan zat cair yang dimasukkan, supaya tidak terjadi percampuran antar zat cair tersebut.

3.      Pertama, kami memasukkan kecap kedalam wadah.

4.      Lalu dengan perlahan kami masukkan susu kental manis ke dalam wadah.

5.      Setelah itu, kami masukkan sabun cair gula ke dalam wadah.

Setelah selesai, ternyata terbentuk sekat yang menjadi pembatas antara satu zat cair dengan yang lainnya. Terutama pada susu kental manis dan sabun cair yang sangat kelihatan sekali sekat pembatasnya, ini dikarenakan minyak dan air memiliki massa jenis yang cukup jauh perbandingannya. Sehingga massa jenis yang berbeda yang merupakan bagian dari tekanan tersebut mempengaruhi gaya tegangan permukaan zat cair yang diamati. Bahwa gaya tarik menarik molekul akan berpusat pada satu titik di tengah, dan akan membuat area permukaan air sekecil mungkin, sehingga mempertahankan keadaan zat cair tersebut yang menyebabkan tidak tercampur. Ini juga terjadi pada tetesan air yang berbentuk bulat, karena bentuk bulat merupakan bentuk yang paling sedikit memerlukan ruang untuk permukaan air tersebut.

Dalam percobaan menuangkan zat cair yang berbeda massa jenis ke dalam satu wadah yang kami lakukan, dapat disimpulkan, bahwa massa jenis yang ada pada suatu zat cait akan mempengaruhi tegangan permukaan zat cair tersebut, sehingga gaya tarik menarik molekul di permukaan yang sejenis akan mempertahankan keadaannya. Jika dua zat cair yang memiliki massa jenis yang sama disatukan dalam wadah yang sama, maka akan terbentuk sekat pemisah yang sangat terlihat.

Dalam tegangan permukaan, selain oleh massa jenis yang merupakan bagian dari tekanan dan gaya tarik molekul yang sejenis, juga di pengaruhi oleh berbagai faktor lainnya. Misalnya, Temperatur, sifat cairan, dan polutan dalam cairan.